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小规模酿造,大厂级冷却:沈氏节能同轴套管高效换热,啤酒风味更纯净

2025/10/10
啤酒冷却换热器

对白酒来看,气息的纯洁是高品质向往。那份纯洁,通常衡量于麦芽糖汁加热后冷去塔阶段的利用率与稳定的。是否可以效果仰制如煮玉米粒或卷心菜好似二甲基硫(DMS)有味道,的关系到白酒结果英文的口感滋味情况。沈氏社会同轴防水套管白酒冷去塔管式换热器器,高效性传热系数、产品质健康、精湛性价比的高低,为中国酿造酒的企业出示牢靠的冷去塔来解决计划书。

快速冷却:留住纯净风味

 啤酒酿制过程

桃子汁烧沸后须要发展降热,以压制二甲基硫(DMS)等异常情况极具风味材料的转为。若一系列冷却加速度不高,使得DMS含铁以上100–150μg/L,碑酒易现身类式熟蔬果的异味,不良影响大体吃上去。

沈氏同轴线管热交换器专利证书结构类型,确保高效粗糙的冷却后,有利于操控劣质浓味的产生了,少淀粉酶质固化和颗粒剂悠长岁月中。

沈氏节能同轴套管换热器内管

试验表达,在冷却塔水温差为9°C时,50升桃子汁从100°C减至酵舒适的20°C只需五钟头的样子,减至13°C也仅需8钟头。

对外部管路直径为3.9米,里面的雷韵流道发展后实计直径以达到5.5米,切实保障热冷导电介质完全碰触,构建科学规范换热器。

稳定可靠:为“小规模”酿造赋予“大厂级”效能

沈氏节能同轴套管换热器

有别于于大型的洋酒厂适用的平板式热交换器,沈氏信息技术同轴线管热交换器在保证高效能的一同,更压合中小学型制酒应用场景的具体市场需求。

传热效率高:螺纹结构促进流体扰动,换热表现优于常规设计;
食品级安全材质:内外管均采用316L不锈钢,符合国际食品接触标准,耐腐蚀、易清洁;
不易结垢:流道设计降低结垢概率,延长维护周期;
成本控制:简化结构降低制造与维护成本,无需频繁拆洗。
换热器内管结构

沈氏节能:挪威Brewhouse AS优选合作伙伴

啤酒换热器

沈氏节能的同轴套管换热器已成功应用于挪威知名家用酿酒设备分销商Brewhouse AS产品中。在酿造工艺要求严格的挪威市场,该设备以稳定的快速冷却性能和持久耐用性,帮助用户更好地把握啤酒的风味品质。
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